ほろ苦さで名高い 蕗の薹で作った ばっけみそ
※ 蕗の薹の葉を 水にさらした後 湯がき あくをとり水気を絞り みじん切りにした後 サラダオイルで炒め 酒大匙２ 砂糖大匙２ みりん大匙１ 味噌80グラムで和える
炊き立てのご飯にのっけて食べるとうまいんだ。
不器用なわらわ みじん切りもブツ切りになってしまうけど 蕗の薹を湯がいて炒めるから
元の姿は ほとんどなくなる
不器用なる者でも どうにか形になる！
なんと嬉しいことだろう。
不器用なる者 わらわの名前は、ゆうみ
めんどくさいことしないで 天婦羅にでもすればって言われるかもしれないけど
内科の主治医から 強くカロリーオフを宣告されている。
立派な成人病患者 わらわの名前は、ゆうみ
『君の名は希望』 地下鉄乃木坂駅で流れているメロディです。