さてさて

ご近所からいただいた新玉ねぎ

少し干してから食べるのよって言われてちょうだいしたけど

どの位干していれば良いんだろう？

しゃきしゃきしてて　美味しそう。

ねぇ　この玉ねぎどうやって食べる？

タグ：新玉ねぎ

コメント 60

コメントの受付は締め切りました

薄く切ってイタリアンドレッシングで食うか
ザクザク切ってラーメンの具にするかですね＾＾
by aidesu (2011-06-18 00:29) 

？でも、なんで少し干さなきゃ生けないの？
甘みを増すため？すぐに食べたらどうなるの？
私は全く分かりましぇ〜ん(>_<)
by masalin6412 (2011-06-18 00:34) 

新玉としてそのまま食べるなら オニオンスライス
鰹節にお酢とお醤油かな
干したら 普通の玉ねぎになる
カレーとか… 笑
by chunta (2011-06-18 00:52) 

こんばんは。
玉ねぎ大好きなんですよ～＾＾
私は、ハムと玉ねぎのマリネで頂きたいですね。
玉ねぎは少々辛みが残るくらいが好きだったりｗ
あ～～ヨダレがぁ～＾＾（良いなあ～ｗｗ）
by perseus (2011-06-18 01:15) 

薄く切ってかつおぶしかけて醤油をかけて食う。
切った後に水で晒さない（ウマさが逃げるから＾＾）。
by 斗夢 (2011-06-18 05:50) 

干すと甘みが増すんですかね～？新たまって腐りやすいから
風通しのいいところに干してると腐りにくいとか
食べるとしたらやっぱり薄く切って水にさらして
鰹節と醤油をかけてがいいですね～　個人的に大好きｗ
あとはエビと一緒に混ぜてかき揚げ風に天ぷら　肉じゃが　カレー
みそ汁　チャーハン・・・にゃ～お腹すいたー！　今日はカレーだ！
玉ねぎ山ほど入れてやるぞー！§＾∀＾§
by 雪渦 (2011-06-18 06:24) 

やっぱり、生でスライス。。。ビール飲みたくなる(^_^)
by ameya (2011-06-18 06:47) 

（o´・ェ・｀o）♪。o.+゜。*ぉはょぅ☆ぉきた?♪。o.。o.+゜（o｀・ェ・´o）

やっぱり、薄くスライスして、水で少しさらして
鰹節を掛けて醤油か、ポン酢をかけて食べるのがおいしいかな。

あ～～～～食べたくなった。（*＾-＾*） ニッコリ☆
今晩作って食べよ～～～っと。(*＾（エ)＾*)えへっ
ビー○もね。。。
ゴクゴク ⊂(~ 　)三U(((>o<))) プハァーシビレルゥー

朝から、失礼しました。。。（；＾＿＾Ａ　アセアセ
by メタッピー (2011-06-18 08:05) 

美味しそうな玉ねぎですね､お味噌汁に一票。
by HIRO (2011-06-18 08:17) 

やはりスライスして食べたりとか。
でも何故干すのでしょう？？？
by アキ (2011-06-18 09:03) 

生でしゃきしゃき　煮てとろとろ　血液さらさら　
・・そだに若返りっちぇんが？ねーちゃんw　

by 鮎 (2011-06-18 09:23) 

新玉は水分多いからそのまま置いとくとカビやすいからかな？
すぐドロドロになったりするしね～
オニオンスライスでポン酢が好きだ♡
by kame (2011-06-18 09:35) 

良い写真ですねぇ♪
by thisisajin (2011-06-18 09:35) 

まるごとコンソメで煮て食べる♪
by リック (2011-06-18 09:49) 

スライスして、和風ドレッシングで食べるとかかな。
あとは、炒め物にしても美味しいですよね(^_^)
玉ねぎ美味しいですよね！
by sasasa (2011-06-18 09:56) 

ワタクシも昨日いっぱい玉ねぎ頂きました♪
スライスしてサラダ♪
お味噌汁に♪
炒め物に♪
玉ねぎ大大大好き！！！

by Booちゃん (2011-06-18 10:52) 

やっぱスライスだね（＾＾）
by (。・_・。)２ｋ (2011-06-18 10:57) 

niceありがとうございました。
ちょっと面倒ですがリングにして揚げるのが一番。
玉ねぎの甘さがうんと引き立ちますし、何といってもビールのツマミに最適。
by kawasemi (2011-06-18 11:10) 

玉ねぎは葉を取って転がして置けば乾くよ。
肉との料理が合うね。誰にも内緒だよ、いいね。
by 旅爺さん (2011-06-18 13:29) 

早いうちならスライス、おかかを掛けて
マヨネーズとちょっとのお醤油でいただきます(^^)v
たまには故人を偲ぶときがあってもいいよね！
by 美美 (2011-06-18 15:19) 

一般的に、たまねぎを干すのは保存のためと言われていますね。
すぐに食べるのであれば、生でそのまま丸かじりすら出来るのだと
農家の方が言っていたような覚えが。

スライサーで薄く切って、水に晒してサラダにするのも良いですし
折角なので、何かしら新鮮さを楽しむ方法で食べたい所ですネ。
by Caelum (2011-06-18 16:03) 

実は・・・
与作どんのことでカミングアウトしなきゃならないことが、、
今日のこの記事に関係あり、、、です(^_^;)
by 夢空 (2011-06-18 19:43) 

夜になってしまいました。
さっきごぉーって地鳴りしました。

aidesuさん
イタリアンドレッシングで　うまそう。
by ゆうみ (2011-06-18 20:58) 

masalinさん
それが　わからないから聞いたのよ。

by ゆうみ (2011-06-18 20:59) 

ちゃんたまま
オニオンスライスって王道だね。

by ゆうみ (2011-06-18 21:00) 

ぱせうすさん
ほーら　うんまそうだべ。
マリネか・・・いいなぁ
by ゆうみ (2011-06-18 21:01) 

斗夢とうさん
ありがとう。
聞かないでいたら　水にさらすとこでした。
by ゆうみ (2011-06-18 21:02) 

師匠
今夜のカレーは　玉ねぎどっさりでしたか？
うんまかったべなぁ。
by ゆうみ (2011-06-18 21:03) 

庭師の旦那さん
まだ　朝です。
すごく喉がビールを欲してるように推測できます。
by ゆうみ (2011-06-18 21:04) 

ｋにいさん
はい　ビールを呑みながら　オニオンスライスでんな。
合点承知しました。
by ゆうみ (2011-06-18 21:05) 

HIROさん
お味噌汁いいですね。

by ゆうみ (2011-06-18 21:05) 

アキちゃん
うん　スライスだね。
なして干すと良いか聞かなかったから　ここでお伺いしてみただ。
by ゆうみ (2011-06-18 21:06) 

わかめちゃん
んだごで　まだまだ若くしてなきゃ。

by ゆうみ (2011-06-18 21:07) 

thisisjinさん
ありがとさま。
たまねぎ　されどタマネギ　ガチで撮ってみました。
by ゆうみ (2011-06-18 21:08) 

リックさん
なるほど、コンソメで一個まんま煮るのね。
簡単そうだわ。
by ゆうみ (2011-06-18 21:08) 

kameたん
うん　ポン酢だね。
そうか・・・醤油、酢の組み合わせが好みなんだ。
by ゆうみ (2011-06-18 21:09) 

ささん
うん　タマネギうんまいよね。
料理の具材としては重宝だし　必需品よね。
by ゆうみ (2011-06-18 21:10) 

Booちゃん
良かったね。
タマネギ私も大好きよん。
by ゆうみ (2011-06-18 21:11) 

弟よ、
スライスしてだね。
自分でできる？
by ゆうみ (2011-06-18 21:12) 

kawasemiさん
リング揚げもうんまいよね。
ベーコンと一緒に・・・
こちらこそniceありがとうございました。
by ゆうみ (2011-06-18 21:13) 

じいさま
ここで内緒事してもみんなで見てるよ。
わかった。
干す理由も干し方も　ありがとう。
by ゆうみ (2011-06-18 21:14) 

美美さん
マヨラーにもうんまいんだよね。
らじゃーぱんつ。
故人を偲ぶ　感謝するって必要だよね。
前を見て歩めるのも　故人から支えられているってあると思うの。
by ゆうみ (2011-06-18 21:16) 

ぴんうさちゃん
でたー！！！
待ってました。
ぴんうさちゃんのレシピは知る人ぞ　知るだものね。

ありがとうね。
by ゆうみ (2011-06-18 21:17) 

夢ちゃん
与作さん　何かあったんだべか？
行ってみたけど　記事更新してなかったから
何起きたんだべ？
by ゆうみ (2011-06-18 21:19) 

新玉だ~
小さめのやつなら　サラダもいいし
大きかったら　バーベキューだ~
焼いても　にても　おいしいねっ♪


by ryon (2011-06-18 21:38) 

ぱぱ
はい　了解明日の朝にそうやって食べましょう。
焼いても煮ても美味しいよね。
by ゆうみ (2011-06-18 21:49) 

こんばんは
やっぱり薄くスライスして
水でさらして鰹節をたっぷりかけて
冷た～いビールと一緒にいただきたいですね^^/
by gardenwalker (2011-06-18 22:43) 

我が家には、ここのところ、玉ねぎどころか、白菜、茄子等
収穫されなくなりまして・・・><
やむなく、プランターで、トマトを。。。
頑張ってます。親父くん。＾＾
by あらっ！たまちゃん。 (2011-06-18 23:14) 

こんばんは。＾＾　
新タマネギはそのまま生でも頂いてもおいしいですが、
私は毎年一回はスープにして食します。
新タマネギは、青い茎を残して結び、軒の下につるせば半年は持ちますよ。＾＾
茎を切ってしまうと、そこから腐りやすくなります。
ちなみにスープはこんな感じです。>>　http://www.ccn7.aitai.ne.jp/~kitagawa/sup.html
by きたがわさちこ (2011-06-18 23:15) 

新タマネギ…柔らかくて美味しいんだよねえ。
私も鰹節＋醤油を掛けて食べてるよ～。
タマネギは本当に重宝するよね。
by マクノスケ (2011-06-19 08:07) 

私もスライスしてシャキシャッキサラダで頂きたいです。
でも、切る時に泣いちゃうんです・・・(T～T)
by yu-ko (2011-06-19 08:13) 

名コックが回答します・・・・・

カレーに華麗に加齢な人が玉ねぎを入れる!!!!
by cho (2011-06-19 11:21) 

ダイニング・テーブル上にの食べ物…
一度に通盤考慮…経過するなら…
もう胃~食欲を大開く…うん!~~~*
親父日に今夜美味しい料理…うん!

by En (2011-06-19 13:33) 

grandowalkさん
かつを節たっぷりで　これ最高！
by ゆうみ (2011-06-19 15:03) 

たまちゃん
プランターの家庭菜園いいなぁ。
猫の額のベランダしかない我が家　洗濯物で占領中
by ゆうみ (2011-06-19 15:04) 

きたがわさん
ご親切にありがとさま。
私　オニオンスープ大好きなの。
って　なんでも食べるの好きでしょうって？
んだっし
by ゆうみ (2011-06-19 15:05) 

マクちゃん
うん　やっぱ生でスライスだね。
でも・・・そこで問題が私は器用でないから
うすくスライスできないんだ。
by ゆうみ (2011-06-19 15:06) 

yu-koさん
その涙　ねーちゃんがふいてけっから
by ゆうみ (2011-06-19 15:07) 

おぢちゃん
ほーら　自分が年よりだって宣言してくれてありがと。
名コックさん　今度私にその華麗なカレーをどうぞよろしく
by ゆうみ (2011-06-19 15:08) 

Enさん
今日は父の日だね。
うんと心こめて作ると　食欲増進だね。
by ゆうみ (2011-06-19 15:09)